プロフィール

旅行大好きのtomoです。
僕のブログ「郷土料理研究家tomoの自宅で再現！郷土料理のススメ！」をご覧いただきありがとうございます。

旅行好きと地元グルメの食べ歩きが興じて郷土料理研究家になってしまいました。
B級グルメとか昔から伝承されている郷土料理って魅力的に感じませんか？

そこで地元熱愛のグルメを何とかお家で再現できないかと考えました。
そして一番いいのは、地元の人に作り方を聞けばいいじゃん！ということでした。

そんなわけでこのブログでは地元の方に聞き込んだ郷土料理をご紹介していきます！
・テレビや雑誌でよく見かけるので食べてみたい！
・ご当地グルメを味わいたいけど遠いし行く時間がないからお取り寄せで食べてみたい。
・郷土料理を作ってみたいけどレシピや作り方がわからない
といった考えを持った方が大勢おられます。

本当は地元で食べるのが一番かもしれませんが、一度ご自分で作ってみてはいかがでしょうか。
お家で作る郷土料理。

是非是非、「郷土料理研究家tomoの自宅で再現！郷土料理のススメ！」をご参考くださいね！